Konu: Meyveli pasta Tarifi

[Leb-i Damla]

[img]http://img221.imageshack.us/img221/5193/i2og0.png[/img] [color=purple][color=red]MALZEMELER[/color] 4 yumurta 4 fincan un 4 fincan şeker 1 paket kabartma tozu [color=red]ÜZERİ İÇİN[/color] yarım kilo çilek (yıkanmış, temizlenmiş ve ikiye bölünmüş) 1 adet muz antep fıstığı [color=red]KREMASI[/color] 1 litre süt 4-5-yemek kaşığı  un 1 çay bardağı şeker 1 paket vanilin 1 paket krem şanti [color=red]Kremasının yapılışı[/color] Sütü tencereye koyup, ununu şekerini ilave edin ve  topaklanmaması için karıştırarak pişirmeye devam edin Kısık ateşte tahta kaşıkla karıştıra karıştıra göz göz oluncaya kadar kaynatın.  Vanilyayı ekleyip ocaktan alın. soğumasını bekleyin soğuyunca içine 1 paket krem şantiyi ilave edin ve Mikserin yüksek hızında 5-6 dk çırpın ve bu kremayı 2 ye ayırın . [color=red]PANDİSPANYA'NIN YAPILIŞI.[/color] Pandispanyayı hazırlamak için derin bir kaba yumurtaları  tozşekeri konur . Mikserle tozşeker eriyip, yumurtalar köpük köpük olana kadar yüksek hızda çırpılır. Un ve kabartma tozu ellenerek yumurta karışımına ilave edilip yavaşca karıştırılır. Yağlanmış unlanmış tart kalıbına hamuru dökünüz. Önceden ısıtılmış 170 derece ayarlı fırında 20-25 dakika pişiriniz. Pandispanyayı soğutup kalıptan çıkarın. ikiye bölün .bu ayırdığınız kek üzerine önceden pişirdiğiniz kremanın yarısını döküp güzelce üzerine serin. ve kekin öbür dilimini kramanın üzerine koyup kalan kremayı üzerine döküp güzelce yidirin [color=red]SÜSLEMESİ İÇİN[/color] çileklerimizi 2 ye bölün muzumuzu küçük halkalar şeklinde dilin ve pastamızın üzerine resimdeki gibi yerleştirin ve öğütülmüş antep fıstığınıda üzerine serpin servis yapın. AFİYET OLSUN[/color]