Konu: Zeytin reçeli

[sult@n]

[b]MALZEMELER 500 gram salamura yeşil zeytin 375 gram şeker 3-4 tane karanfil 1/2 adet limonun suyu 1/2 su bardağı su Zeytin Receli [img]http://img264.imageshack.us/img264/9083/zeytinreceli300x225.jpg[/img] Hazırlanışı: 01 Yeşil zeytinleri sıcak su ile haşlayıp ekşisinin ve tuzunun gitmesini sağlayın. 02 Bir başka tencerede şekeri 1/2 su bardağı su ile kaynatın. 03 Karanfilleri ekleyin. 04 Haşlayıp suyunu süzüp iyice kuruladığınız zeytinleri şerbetin içine atın. 05 Kıvamına bakarak 12-15 dakika daha kaynatın. 06 Son olarak limon suyunu ilave edip, bir kaç dakika daha kaynatıp altını kapatın.[/b]