Konu: Renkli patates topları

[RABİA]

[URL=http://img22.imageshack.us/my.php?image=6a00d83451e9a369e200e54c.jpg][IMG]http://img22.imageshack.us/img22/1797/6a00d83451e9a369e200e54c.jpg[/img][/URL] malzemeler: 8-9 orta boy patates 1-2 yemek kaşığı tereyağı tuz 3 adet havuç, rendelenmiş küçük bir demet dereotu veya maydanoz, doğranmış kırmızı biber hazırlanması: patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun. ezme aleti ile hepsini geniş bir kapta ezin. tereyağını ilave edin. patateslerin sıcaklığı ile yağın erimesini sağlayın. en son tuzunu ekleyip karıştırın. ayrı ayrı tabaklara havucu, dereotunu ve biberi koyun. patatesten bir miktar alıp avcunuzda top yapın. daha sonra bu topu havuca bulayıp tabağa yerleştirin. bu işlemi tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın.