Toggle navigation
Ana Sayfa
Yardım
Giriş Yap
Kayıt Ol
Giriş Yap
Kayıt Ol
×
Close
Giriş Yap
Remember me
Sorular ve Cevaplar
Bilgi Bankası
Pratik Bilgiler - Püf Noktası
Konu:
Şerbetin şekerlenmemesi için ne yapılır?
« önceki
sonraki »
+
Yazdır
Sayfa: [
1
]
Aşağı git
Şerbetin şekerlenmemesi için ne yapılır?
0 Yanıt
5163 Gösterim
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
D®agon
Ezberletmez Öğretir
Join Date: Mar 2008
Yer: Ankara
11650
+524/-0
Cinsiyet:
Şerbetin şekerlenmemesi için ne yapılır?
«
:
08 Şubat 2014, 13:33:50 »
Tatlıların Şerbetlerinin Şekerlenmesi Nasıl Önlenir?
Kemalpaşa, Hanımgöbeği, Kadayıf, Revani ve Baklava çeşitleri gibi tatlıların üzerine dökmek için şurup hazırlanır. Ama ne varki çoğu zaman bu güzelim tatlılar hemen şekerleniverir. Aslında hemen şekerlenen tatlının şerbetidir.
Diyelimki nefis bir hamur tatlısı yaptınız. Yada bir an canınız çok tatlı çekti ve şerbetsiz satılan (Kemalpaşa) pişmiş hamur aldınız ve şerbetini siz yapacaksınız. Ama şerbeti hemen şekerleniyor... Tatlılarınızın şurubunu hazırlarken yapmanız gereken çok pratik bir işlemi gerçekleştirirseniz, tatlılarınızın şerbeti artık şekerlenmez.
Şerbetin şekerlenmemesi için ne yapılır?
tatlınızın şerbetini hazırlayacağınız tencerenize suyu ve şekeri koyduktan sonra şeker suda eriyene kadar karıştırın. Şerbetin şekeri eridiği andan itibaren, istediğiniz kıvama gelinceye kadar kesinlikle karıştırmayın. Eğer şerbetinizi şeker eridikten sonra karıştırmaya devam ederseniz şerbet şekerlenecektir. Hemen şekerlenmemesi için şerbetin şekeri eridikten sonra karıştırmayın.
Kayıtlı
+
Yazdır
Sayfa: [
1
]
Yukarı git
« önceki
sonraki »
Sorular ve Cevaplar
Bilgi Bankası
Pratik Bilgiler - Püf Noktası
Konu:
Şerbetin şekerlenmemesi için ne yapılır?
Yukarı git
Aşağı git