Toggle navigation
Ana Sayfa
Yardım
Giriş Yap
Kayıt Ol
Giriş Yap
Kayıt Ol
×
Close
Giriş Yap
Remember me
Sorular ve Cevaplar
Bilgi Bankası
Kadın ve aile
Yemek tarifleri
Çorbalar
Konu:
Maydonozlu Soğan Çorbası Tarifi - Nasıl Yapılır?
« önceki
sonraki »
+
Yazdır
Sayfa: [
1
]
Aşağı git
Maydonozlu Soğan Çorbası Tarifi - Nasıl Yapılır?
0 Yanıt
3168 Gösterim
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
Nadya
Join Date: Mar 2008
Yer: Konya
2940
+237/-0
Cinsiyet:
Maydonozlu Soğan Çorbası Tarifi - Nasıl Yapılır?
«
:
20 Aralık 2012, 19:46:42 »
[img width=600 height=245]http://uyanangenclik.com/resimler/yemek/sogan_corbasi.jpg[/img]
[color=red]Malzemeler:[/color]
Yarım kilo soğan
1 su bardağı süt
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
3 çorba kaşığı un
6 su bardağı su
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz,
karabiber
[color=red]Hazırlanışı:[/color]
1- Soğanlar soyulup doğranır ve çok kısık ateşte kendi suyuyla pişmeye bırakılır.
2- Soğanlar yumuşayınca yağ ve un ilave edilip, kavrulur. Süt ve su ilave edilir ve karıştırılarak pişirilir.
3- Daha sonra maydanoz ve dereotu, iyice yıkanıp doğranır.
4- Pişmesine yakın çorbaya kıyılmış maydanoz ve dereotu ilave edilir. Bir müddet daha pişince ateşten alınır.
5- Mikserle çırpılıp çorba pürüzsüz hale getirilir (blenderle daha kolay olur) veya süzgeçten geçirilir. Arzuya göre kızarmış ekmek parçalan katılıp servise sunulur.
Not: Soğan çorbası bol C vitamini içeren lezzetli bir çorbadır.
Kayıtlı
+
Yazdır
Sayfa: [
1
]
Yukarı git
« önceki
sonraki »
Sorular ve Cevaplar
Bilgi Bankası
Kadın ve aile
Yemek tarifleri
Çorbalar
Konu:
Maydonozlu Soğan Çorbası Tarifi - Nasıl Yapılır?
Yukarı git
Aşağı git