Konu: Kahve Nasıl Pişirilir?

[busegül]

[img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_01.jpg[/img] Kavrulmuş kahve çekirdekleri değirmende öğütülerek pişirime hazırlanır. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_02.jpg[/img] Cezve kaç kişilik kahve yapılacak ise fincan ile ölçülerek soğuk su konulur. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_03.jpg[/img] Soğuk su konulmuş cezveye her fincan için iki çay kaşığı dolu dolu çekilmiş kahve ilave edilir. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_04.jpg[/img] Ocakta pişmekte olan kahve bir kez karıştırılarak köpürmesi beklenir. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_05.jpg[/img] Kişilerin isteğine göre şekeri ilave edilerek karıştırılarak küçük ocağa kısık ateşte konularak pişirilmeye başlanır. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_06.jpg[/img] şekersiz, az şekerli, orta, şekerli, çok şekerli ve yandan çarklı olarak pişirilir. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_07.jpg[/img] Kahve köpürmeye başladığında isteyen köpüğü bir çay kaşığı yardımıyla fincana alabilir. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_08.jpg[/img] Kahve 85 derece ile 98 derece arasında aromasını suya bırakır. Bu nedenle Türk kahvesi hiç bir zaman kaynatılmaz. Kaynatıldığında Arap kahvesi olur. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_09.jpg[/img] kaynamak üzere köpüren kahve önceden ısıtılmış fincana boşaltılarak servis yapılır. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_10.jpg[/img] Az şekerliye bir çay kaşığı, ortaya iki çay kaşığı şekerliye üç çay kaşığı ve çok şekerliye dört çay kaşığı şeker konur. Yandan çarklıda ise şeker isteğe göre fincanın kenarına ilave edilir. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_11.jpg[/img] Fal bakılacak fincanın üzerine fincan tabağı ters kapatılır. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_12.jpg[/img] Dilek tutularak dairesel hareket ile çalkalanarak kendimize doğru ters çevrilir. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_13.jpg[/img] Ters çevrilen kahve fincanı soğumaya bırakılır. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_14.jpg[/img] Fincanın çabuk soğuması için yüzük veya madeni bir para konulur. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_15.jpg[/img] Bir parmak ile soğuyup soğumadığı kontrol edilir. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_16.jpg[/img] Soğumuş kahve fincanında kahve telveleri falınızı oluşturmuş olur. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_17.jpg[/img] Falcı şekillere bakarak geçmişiniz ve geleceğiniz hakkında bilgi vermeye başlar. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_18.jpg[/img] Mesala bu fincan sahibinin falında domuz şekli belirgin halde, bunun anlamı üzerinde büyü olduğudur. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_19.jpg[/img] Bir bayan koşuyor. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_20.jpg[/img] Büyüden dolayı hasta olarak yatan bir erkek. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_21.jpg[/img] bir bayan tarafından verilen içecek. [img]http://uyanangenclik.com/resimler/fal/yapilis_22.jpg[/img] Fincan tabaği içindeki telveler fincana boşaltılarak tabaktaki şekillerden fala devam edilir.