Altunizade Çorbası

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı sevgi

  • ****
  • Join Date: Nis 2008
  • Yer: konya
  • 407
  • +42/-0
  • Cinsiyet: Bayan
Altunizade Çorbası
« : 04 Nisan 2008, 13:29:59 »
Altunizade Çorbası

Malzemeler

Süre  40 dk.
Kaç Kişilik  7 

1 Adet haşlanmış havuç
1 Adet patates
2 Çorba kaşığı bezelye
4-5 Adet mantar
1 Adet soğan
3-4 Diş sarımsak
2 Çorba kaşığı kıyma
1 Adet et suyu tableti
2 Çorba kaşığı tel şehriye
1 Adet yumurta sarısı
1 Adet limonun suyu
1 Çorba kaşığı margarin
Kıyılmış maydanoz
Tuz, kırmızı pulbiber
5 Su bardağı su





Hazırlanışı
Soğanı yemeklik doğrayarak, yağı, sarımsağı ve kıymayı da ekleyerek kavurun.
Haşlanmış bezelyeyi, doğranmış patates ve havucu ekleyin.
Etsuyu tabletini ilave edin.
5 Su bardağı suyu ve küçük doğranmış mantarları koyun.
Kaynayınca şehriyeyi ilave edin ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
Kıyılmış maydanozu ve tuzu ekleyin.
Yumurta sarısı ve limon suyunu çırpıp, yavaş yavaş çorbaya ilave edin ve ateşten alın.
Arzuya göre kırmızıbiber ile tereyağını kızdırarak çorbanın üzerine gezdirin ve servis yapın.
     




AFİYET OLSUNN!



Çevrimdışı elif

  • ****
  • Join Date: Nis 2008
  • Yer: Konya
  • 307
  • +32/-0
  • Cinsiyet: Bayan
Ynt: ÇORBA
« Yanıtla #1 : 11 Nisan 2008, 18:44:13 »
NE BESLEYİCİ Bİ ÇORBABU  OLSADA YESEK kihhh kihhh hyhvv hyhvv

Çevrimdışı Güneş

  • ****
  • Join Date: Nis 2008
  • 427
  • +121/-0
Ynt: ÇORBA
« Yanıtla #2 : 12 Nisan 2008, 19:46:47 »
valla hazır corba satılıyoo onu alıyom hop dıye oluyo zahmetsız kihhh