Toggle navigation
Ana Sayfa
Yardım
Giriş Yap
Kayıt Ol
Giriş Yap
Kayıt Ol
×
Close
Giriş Yap
Remember me
Sorular ve Cevaplar
Bilgi Bankası
Kadın ve aile
Yemek tarifleri
Hamur işleri
Simit
Konu:
Susamlı Simit Poğaça Tarifi
« önceki
sonraki »
+
Yazdır
Sayfa: [
1
]
Aşağı git
Susamlı Simit Poğaça Tarifi
0 Yanıt
4689 Gösterim
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
busegül
Join Date: Mar 2008
Yer: Adana
20005
+360/-0
Cinsiyet:
Allah birdir ve Muhammed (s.a.v.) onun elçisidir.
Susamlı Simit Poğaça Tarifi
«
:
15 Şubat 2011, 16:29:21 »
[img width=413 height=400]http://img341.imageshack.us/img341/8089/susamlsimit.jpg[/img]
[color=red]MALZEMELER:[/color]
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
2 yumurta
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
1 paket yaş maya (42 gramlık)
1 yemek kaşığı toz şeker
Un (yaklaşık 5- 6 su bardağı)
[color=red]İÇ MALZEMESİ:[/color]
1-1,5 su bardağı beyaz peynir
Dilerseniz maydanoz
[color=red]ÜZERİ İÇİN:[/color]
2 çay bardağı susam
2 yemek kaşığı pekmez
yarım su bardağı su
[color=red]YAPILIŞI:[/color]
Hamuru yoğurmak için yoğurma kabına ılık sütü şekeri ve mayayı alıp elimizle mayayı ezip 5 dakika kadar bekletelim.Yoğurt,yumurta,sıvı yağ ve tuzu ilave edip karıştıralım.
Unu yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Yoğurma işlemi bittiktan sonra hamurumuzun üzerini kapatıp ılık bir ortamda hamur iki katı olana dek bekletelim.Kabaran hamurumuzdan yaklaşık 28 beze elde edelim.
Her bir bezemizi elimizde inceltip ortasına peynir maydanoz karışımızdan koyup iki ucunu birleştirelim.
Birleştirdiğimiz kısım alta gelecek şekilde tutup pekmezli karışıma batırıp susama bulayalım.Diğer bezeleride aynı şekilde yapıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
Tepsidede yaklaşık 20 dakika kadar beklettikten sonra önceden 200 derece ısıtılmış fırında pişirelim..
AFİYET OLSUN...
Kayıtlı
+
Yazdır
Sayfa: [
1
]
Yukarı git
« önceki
sonraki »
Sorular ve Cevaplar
Bilgi Bankası
Kadın ve aile
Yemek tarifleri
Hamur işleri
Simit
Konu:
Susamlı Simit Poğaça Tarifi
Yukarı git
Aşağı git