Zeytinyağlı taze fasulye tarifi

  • 1 replies
  • 1797 views

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

*

Çevrimdışı busegül

  • *
  • 20005
  • +359/-0
  • Cinsiyet: Bayan
  • Allah birdir ve Muhammed (s.a.v.) onun elçisidir.
    • Uyanan Gençlik
Zeytinyağlı taze fasulye tarifi
« : 10 Aralık 2010, 14:09:17 »



Taze fasulye malzemeleri

    * Yarım kilogram fasulye
    * 1 çay bardağı zeytinyağı
    * 1 adet kuru soğan
    * 2 adet domates (1 yemek kaşığı salça)
    * 1 çay kaşığı toz şeker
    * Tuz

Yapılışı:

Fasulyeler kenarlarındaki kılçıkları çıkarılarak ayıklanır.
Ortadan ikiye kırılır, bol suda yıkanarak temiz suyun içinde bırakılır.
Orta boy tencereye yağ konur. Rendelenmiş soğan, rendelenmiş domates konur.
Suyun içinden alınan taze fasulyeler eklenir, tuz ve şeker ilavesiyle ocağa konur.
10-15 dakika kısık ateşte su ilave etmeden tahta kaşıkla karıştırılarak fasulyelerle domates soğanın iyice hallolması ve suyunu çekmesi beklenir.
Sonra fasulyelerin üzerine bir parmak çıkılacak şekilde sıcak su eklenerek pişmeye bırakılır.
Pişen fasulye yemeği söndürülür ve soğumaya bırakılır.

Not : Bütün zeytinyağlı sebze yemekleri tencerenin kapağı açılmadan soğumaya bırakılırlar.
Eğer taze fasulye düdüklüde pişirilecekse işlem aynı yapılır.
1 su bardağı sıcak su eklenir, 15 dakika kaynatılır.

*

Çevrimdışı busegül

  • *
  • 20005
  • +359/-0
  • Cinsiyet: Bayan
  • Allah birdir ve Muhammed (s.a.v.) onun elçisidir.
    • Uyanan Gençlik
Ynt: Zeytinyağlı taze fasulye tarifi
« Yanıtla #1 : 10 Aralık 2010, 14:15:41 »
Tarife göre yaptım şu an ocakta pişiyor , güzel olur inş  vvv

 

Bunlarda İlginizi Çekebilir

  Konu / Başlatan replies Son İleti
0 replies
2152 views
Son İleti 14 Aralık 2010, 10:24:08
Gönderen: busegül
0 replies
2618 views
Son İleti 24 Ocak 2011, 20:18:58
Gönderen: Şeyma©
0 replies
5907 views
Son İleti 24 Ocak 2011, 20:27:44
Gönderen: Şeyma©
0 replies
2963 views
Son İleti 24 Ocak 2011, 20:36:03
Gönderen: Şeyma©
0 replies
1583 views
Son İleti 09 Ekim 2011, 18:01:04
Gönderen: Leb-i Damla
0 replies
1025 views
Son İleti 31 Ağustos 2012, 09:34:14
Gönderen: busegül
0 replies
1511 views
Son İleti 11 Kasım 2013, 21:20:35
Gönderen: busegül
0 replies
1166 views
Son İleti 21 Kasım 2013, 21:22:28
Gönderen: busegül
0 replies
2123 views
Son İleti 07 Mayıs 2014, 09:26:40
Gönderen: D®agon
0 replies
1565 views
Son İleti 06 Kasım 2014, 16:16:24
Gönderen: D®agon