Okul Kaynak Sitesi
Hoşgeldiniz
Ziyaretçi
. Lütfen
giriş yapın
veya
kayıt olun
.
1 Saat
1 Gün
1 Hafta
1 Ay
Her zaman
Kullanıcı adınızı, şifrenizi ve aktif kalma süresini giriniz
Haberler:
Ana Sayfa
Yardım
Giriş Yap
Kayıt Ol
»
Sorular ve Cevaplar
»
Bilgi Bankası
»
Kadın ve aile
»
Yemek tarifleri
»
Çorbalar
»
Konu:
Rumeli Usulü İşkembe Çorbası Tarifi - Nasıl yapılır?
« önceki
sonraki »
Yazdır
Sayfa: [
1
]
Aşağı git
Gönderen
Konu: Rumeli Usulü İşkembe Çorbası Tarifi - Nasıl yapılır? (Okunma sayısı 2897 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
Nadya
Tecrübeli üye
İleti: 2940
+237/-0
Cinsiyet:
Rumeli Usulü İşkembe Çorbası Tarifi - Nasıl yapılır?
«
:
20 Aralık 2012, 19:40:37 »
[img]http://uyanangenclik.com/resimler/yemek/iskembe.jpg[/img]
[color=red]Malzemeler:[/color]
2 kg dana işkembe
2 çorba kaşığı tepeleme dolu un
2 çorba kaşığı tepeleme dolu yoğurt
1 yumurta sarısı
[color=red]Hazırlanışı:[/color]
İşkembeyi küçük küçük kestirdikten sonra önce 4-5 kez soğuk suyla güzelce yıkıyoruz.Sonra kaynar su ile 4-5 kez yıkıyoruz.(Yani kaynar suyu döküp 10 dakika bekletip bu suyu döküp yeni kaynar suyu işkembelere döküp işlemi tekrarlıyoruz.) Düdüklü tencerede 1 saat pişirdikten sonra başka bir tencereye alıp yiyeceğimiz zaman un,yoğurt ve yumurtayı biraz soğuk su ile çırpıp soğuk çorbaya katıyoruz.Tuzunu ekleyip kaynatıyoruz.Tabağa aldığımız çorbayı süslemek için üzerine yağ , toz tatlı biber ve pul biberi karıştırıp dökeriz...
Kayıtlı
Yazdır
Sayfa: [
1
]
Yukarı git
« önceki
sonraki »
»
Sorular ve Cevaplar
»
Bilgi Bankası
»
Kadın ve aile
»
Yemek tarifleri
»
Çorbalar
»
Konu:
Rumeli Usulü İşkembe Çorbası Tarifi - Nasıl yapılır?
Yukarı git
Aşağı git