Konu: Karışık Pizza Tarifi

[busegül]

[color=red]Malzemeler[/color] 200 gram tavuk salam 100 gram sucuk 100 gram sosis Hamuru için 10 gram yaş maya 3,5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı şeker 1,5 su bardağı ılık süt Üzeri için 2 çorba kaşığı salça 1 su bardağı süt 5 adet sivri biber 50 gram sucuk 100 gram kaşar peyniri [img]http://uyanangenclik.com/resimler/yemek/005.png[/img] [color=red]Yapılışı[/color] Hamuru için yaş mayanın içine bir miktar ılık süt koyup kabarmasını bekleyin. Daha sonra üzerine unu şekeri ve tuzu ılık sütle yumuşatarak hamuru yoğurmaya başlayın. Yumuşak bir hamur haline gelen bu karışımı kabarması için üzerini kapatıp bir saat kadar dinlendirin. Bu arada salam, sosis ve sucukları dilimleyin, kaşar peynirde dilimleyin. Salçayı sütle karıştırıp hazırlayın. Hamuru elinizle açarak tepsiye yerleştirin. Üzerine salçalı sütü gezdirip her tarafına yayın. Üzerine dilimlenmiş sucuk, salam, sosis ve sivri biberi yerleştirin. En son kaşarpeyniri rendesini de üzerine gezdirip 200 derecedeki fırında 15 dakika pişirin.